鴨川では川床を「ゆか」と呼び、貴船や高雄などの渓流ではストレートに「かわどこ」と呼び区別します。
今回行ってきたのは高雄の「川床(かわどこ)」
錦水亭という有名な料亭です。
やっぱ日本料理は季節感があってよろしおすなぁ。
水無月風に仕立てた「しんじょう」はさすがです。
そして川床(かわどこ)といえば鮎
こぶりな若鮎で頭から尻尾まで全部いただけました。
錦水亭では夜8時から10分間店内の照明を消して清滝川の自然の蛍が鑑賞できる。
数十匹の蛍が目の前を飛び交う姿は感動的ですよ!
伝わらんだろうなぁ(;・∀・)
バルブ撮影で2分間開きっぱなし。あとからフォトショで補正したんですけど、僕の腕ではこれで限界。ホタル撮るのって難しすぎる。
参考リンク:高雄 錦水亭
\1,460
shop : 美サロンジャーナル(楽天市場)
【MB-KP】【KB】【10P02jul10】【お買い物マラソン06more10】【お買い物マラソン06】【10P28may10】【10P17may10】【ポイント0517_kaimawari】【10P11may10】…
”川床料理”を
トラックバック(0)
トラックバックURL: http://www.aki-f.net/mt/mt-tb.cgi/281




コメントする